Jean Michel Billaut

Je prendrais bien quelques nanofoods en entrée...

On n'arrête pas le progrès : c'est bien connu...
Ainsi vient de se tenir en Hollande à Wageningen (la "foodvalley") la première conférence sur les nanofoods (Nano4food). Conférence organisée par l'Université de Wageningen et la société Cientifica (consultants en nanos). Une petite centaine de participants venant de l'industrie alimentaire, des scientifiques, etc...
Plusieurs thèmes on été traitées : comment les nanomachines (nanasensors, diagnostics machines, nanocapsules,...) peuvent aider à améliorer la qualité sous toutes ses formes des aliments traditionnels, comment modifier à volonté un aliment en fonction de ses goûts ? (j'achète une bouteille d'eau de Vittel et en j'en fais quelque chose comme du Saint Estèphe 1906...). Enfin pourra-t-on se nourrir à terme grâce à des nano-aliments ?
Mais grande question débattue lors de ce colloque : comment va réagir José Bové ? (il ne doit pas être informé..). Trêve de plaisanterie : comment va réagir l'opinion ?
Malgré cela, le marché des nanofoods devraient être d'une vingtaine de milliards de $ en 2.010...
Vous trouverez une bonne synthèse de cette conférence sur le blog de Roland Piquepaille (en anglais), et un article des plus intéressants ici de l'Observer en Angleterre... (cité dans le post de Roland)...
Remarquez, si on se lance dans les nanofoods, on n'aurait plus besoin à terme des aliments traditionnels produits par nos agriculteurs, et donc de la Pac (Blair aurait donc raison ?).  Et avec cet argent, Tregouet pourrait financer un programme fibre optique pour chaque maisonnée gauloise... CQFD.
Et oui, ma p'ove dame, les choses changent..
Au fait, aucune société française représentée à ce colloque. Y'a pas que Bové qui n'était pas au courant...

Un transistor moléculaire ....

Une équipe canadienne dirigée par le professeur Bob Wolkov (Université du Manitoba) a mis au point un transistor moléculaire, qui pourrait d'ici à quelques années transformer l'industrie électronique/informatique de fond en comble. Donc notre vie de presque tous le jours...
Cette équipe n'est d'ailleurs pas la seule dans le monde à s'occuper de la chose... (Université libre de  Berlin, Ibm Zurich, Cemes-Cnrs à Toulouse, etc...)
Quid donc  ?
Aujourd'hui pour actionner un transistor d'un microprocesseur (transistor qui n'est qu'une porte que l'on ouvre ou ferme : les fameux 0 et 1)... il faut un peu d'énergie... soit environ un million d'électrons. Avec le transistor moléculaire... il n'en faudra plus qu'un... Donc si je compte bien il faudrait 1 million de fois moins d'énergie...
L'équipe toulousaine du CNRS estime elle qu'il faut 47 zeptojoules (47 fois 10 puissance - 21 joules...) pour effectuer le basculement (du 0 vers le 1 ou l'inverse) sur une molécule de phényl.. ce qui n'est pas beaucoup...
Il me semble, à lire un peu ce que l'on a écrit là dessus (et à essayer de comprendre...), que l'on arrivera dans une dizaine d'années à  des choses que l'on pourra utiliser tous les jours... Car dans le monde traditionnel du transistor/puce d'aujourd'hui, en extrapolant la loi de Moore bien connue, on arriverait dans 10 ans à un microprocesseur consommant ... 1 mégawatt... Ce qui fait quand même beaucoup...
A suivre...
Pour ceux que ces technologies intéressent suffit de taper "interrupteur moléculaire" dans Google... ou de cliquer ici.

Premiers écrans en nanotubes de carbone... et Constitution Européenne

Le plastique (polymères) et les nanotubes de carbone s'allient pour remplacer les écrans d'aujourd'hui, et créer un nouveau marché : les écrans souples... Trés petits ou trés grands...
Le 9 mai dernier, Motorola a ainsi annoncé un premier prototype fabriqué à partir de nanotubes de carbone. L'un des premiers au monde. L'écran présenté a une diagonale de 5 pouces et une résolution de 1.280 sur 720 pixels. Selon Motorola, cet écran pourrait être une partie d'un écran de 42 pouces de HDTV (télévision de haute définition).
Ce type d'écran, selon la société d'études de marché américaine Nanomarkets devrait remplacer assez rapidement les écrans d'aujourd'hui. Et Nanomarkets de prévoir un marché mondial de 3,4 milliards de $ en 2.009 (voir son rapport payant : "The market for flexible displays ans field emission displays"). Car ces nouvelles technologies d'émission d'électrons à base de nanotubes, alliées à celles des polymères vont permettre de réaliser des "plastic displays" que l'on utilisera un peu dans tout : téléphone, voiture, matériels médicaux, écrans de PC, montre vidéo, téléviseur, "papier électronique"... (voir ici une petite animation de livre électronique plastique enroulable - sur la droite de  l'écran - attendre un peu..).
Ce type d'écran sera certainement le premier marché de masse des nanotechnologies. Ils seront moins chers à fabriquer et consommeront moins d'énergie. Tout en présentant une meilleure qualité de vision.
Vous pourrez bientôt remplacer le papier peint de votre salon. Un peu d'électricité, une connexion Internet à TRES haut débit, et vous modifiez votre environnement... La réalité augmentée comme disent les spécialistes.. En attendant la "réalité virtuelle" ?

Tous les grands industriels mondiaux (surtout en Asie) sont sur cette affaire, poussés au derrière par une floppée de "jeunes pousses"... : Cambridge Display Technology, Universal Display Corporation, etc... En France Inanov dont j'ai déjà évoqué l'écran souple dans ce blog devrait disposer d'un prototype en septembre prochain...
Je m'intéresse à ce secteur émergeant des nanos depuis quelques mois. Mais ce n'est pas facile, n'étant pas de formation scientifique. Les nanos font en effet appel à la physique quantique, ainsi qu'à la physique chimie traditionnelles... De ce fait, cela touche toutes les activités industrielles traditionnelles des Homo Sapiens.
Nous allons probablement quitter dans les 20 ans qui viennent notre révolution industrielle, amorcée il y a seulement 200 ans, pour créer une autre révolution : la nanoécomie... Et quand on dit révolution, cela veut dire que notre paysage économique, politique et social ne sera plus comme avant...  n'en déplaise à certains...
Les Français ont trés peu conscience de cela, d'autant plus qu'ils n'aiment pas trop le futur. Et notre élite nous donne aucune vision... C'est l'une des raisons pour lesquelles je pense qu'il faut faire l'Europe... Dans ces nanodomaines en effet, la Chine nous aura rattrapée d'ici peu... Le pays devient actuellement l'usine du monde utilisant les méthodes industrielles traditionelles que nous avons largement initiées en Europe. De nombreux étudiants chinois vont se former en physique dans les universités américaines (en plus avec des bourses américaines) et reviennent ensuite au pays pour mettre en oeuvre la nanoéconomie chinoise...

Face à ses enjeux, la chienlit de notre Lundi de Pentecôte ou le vote de la Constitution Europénne doit bien faire rigoler derrière la muraille de Chine... et au Japon (où avec l'affaire Gaymard un journal japonais nous a traité de "dernière monarchie européenne")...